みなさまこんにちは！
６月１１日（金）１２日（土）１３日（日）に土蔵にて、「果実酒づくり体験イベント」を実施いたしました。
６月１１日（金）１２日（土）１３日（日）に土蔵にて、「果実酒づくり体験イベント」を実施いたしました。
みなさんは、日本酒で果実酒をつくられたことはありますか？
今回は、瀬戸屋敷・瀬戸酒造店前で採れた「梅（白加賀）」と瀬戸酒造店新発売の果実酒好適「I’ll be back」とてんさい糖配合の「ロック 氷砂糖」を用いて、梅酒をつくりました。
日本酒で果実酒をつくることができるなんて、珍しいですよね！
今回は、瀬戸屋敷・瀬戸酒造店前で採れた「梅（白加賀）」と瀬戸酒造店新発売の果実酒好適「I’ll be back」とてんさい糖配合の「ロック 氷砂糖」を用いて、梅酒をつくりました。
日本酒で果実酒をつくることができるなんて、珍しいですよね！
イベントでは体験だけでなく、「開成町・瀬戸屋敷・瀬戸酒造店について」や「日本酒で果実酒をつくるメリットと留意点や個人でしか楽しめないというレア感について」もお話しさせていただきました。
今回は「梅」でつくりましたが、「I’ll be back」であればどんな果実とも相性ばっちりです！
また、「atelier hacco（アトリエハッコ）」では、開成町のおいしいお水で育った新鮮な果物も取り扱っております！
ぜひ、みなさんも色々な果実で漬け込んでみてください！そして、お気に入りの「My Craft 果実酒」を発見してみてください！
ぜひ、みなさんも色々な果実で漬け込んでみてください！そして、お気に入りの「My Craft 果実酒」を発見してみてください！