本日開催です（10月11日　10時00分更新）

築300年の茅葺屋根の古民家「あしがり郷 瀬戸屋敷」。
皆さまからの支えとあたたかな応援のおかげで、今年、公共施設として開園し20周年を迎えることができました。

その感謝の気持ちを込めて、瀬戸屋敷の特別な空間で、瀬戸酒造店の地酒を楽しむ一日限りのイベントを開催します。

かつて瀬戸屋敷の催しで振る舞われていただろう瀬戸酒造店の日本酒。
開成町町制施行70周年、瀬戸屋敷開園20周年の今、皆さまへの感謝を形に、ふたたびお届けします。

瀬戸酒造店ならではの多彩な日本酒と料理のペアリング、
地域のおいしい食、そして茅葺屋根の下でゆったり過ごす時間。
この日だけの特別な体験を、ぜひお楽しみください！

①瀬戸屋敷開園20周年記念式典
・時間：10時00分～10時45分
・一般のお客様も入場可能です。
・式典の最後に、鏡割りを行います。先着で一般のお客様もお飲みいただけます。

②SETO SAKE FESTA
・時間：11時00分～19時00分（最終入園18時）
・瀬戸酒造店の地酒と、地域の美食のペアリングをお楽しみください。
・茅葺屋根の主屋一棟が客席となります。

■出店者
〇瀬戸酒造店
・世界酒蔵ランキング2024 第8位　
・日本酒10種類以上

〇KAISEI chocolate labolatory
・瀬戸酒造店の酒かすを使った”日本酒に合うチョコ菓子”　など

〇菓子工房ひらり
・瀬戸酒造店の酒かすを使った"酒かすのバウンドケーキ"、"チーズケーキ"
・瀬戸酒造店の醬油麴を使った"しょうゆ麹プリン"
・地域食材を使ったお菓子　など

〇快晴茶
・快晴茶ラテ
・快晴茶ビール　など

〇餃子屋ヒロ
・旨ダレ4種串餃子
・贅沢しそ巻餃子

〇八丁やまめ養殖センター
・八丁やまめの塩焼き

〇Recovery and Reload
・鹿串　～瀬戸酒造店の酒かすソース～

〇ベーカリー アスラン（Bakery ASRUN）
・瀬戸酒造店の酒かすと甘夏のスコーン

〇ラシーヌ（RACINES）
・瀬戸酒造店の酒かすを使ったチョコラスク

〇NPO法人郷の市
・瀬戸酒造店の酒かすと地元野菜をふんだんに使った酒かす汁

〇cafe hacco
・瀬戸酒造店の米麹を使った甘酒
・屋敷のブレンドコーヒー　など

〇atelier hacco
・あまざけソフトクリーム
・開成町岡野地区産　新米"はるみ"のおにぎ