はっこう大作戦　第1回　発酵教室①

日時 第1回　発酵教室①　「こうじのはなし～甘酒と味噌と塩麹～」
9月30日（土）13:00～15:00

第2回　発酵教室②　「乳酸菌のはなし～漬物とヨーグルト～」
10月28日（土）13:00～15:00

第3回　発酵ワークショップ①　「開成町の発酵食品をつくろう！」
11月４日（土）13:00～16:00

第4回 　発酵ワークショップ②　「どうすれば売れる商品がつくれるか？」
12月16日（土）10:00～17:00

第5回　発酵ワークショップ③　「実際につくって売るぞ！」
1月20日（土）13:00～16:00

参加条件 ・健康食品としての発酵食品に興味があり、自分でつくってみたい方
・「瀬戸屋敷はっこう大作戦」のメンバーにご登録いただける方
・来年度以降、瀬戸屋敷で行う発酵体験教室の運営サポーターになってくいただける方

参加費 無料

申し込み方法 お問い合わせフォームまたは電話にてお申し込むください。
原則、全回に参加いただける方を優先させていただきます。